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辛口の日本酒おすすめ人気ランキングTOP17【2021年最新版】

選び方のポイント ラベル(商品名)で選ぶ→「辛口」の表記があれば確実に「辛口」なのだが、蔵元の醸造法によって個体差があり、飲む人によって印象が違うことが多いので注意しよう。 甘辛度で選ぶ→甘辛度で選ぶ場合、「日本酒度」が高く(3.0度以上)「酸度」が低い(1.5度以下)日本酒を選べば一般的な「辛口酒」であると言える。 特定名称で選ぶ→「普通酒」以外の「特定名称酒」で選ぶ場合、「純米酒」は濃厚な味わ […]